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琴岛小红帽面食坐落于美丽的海滨城市青岛,小红帽的产品品种丰富,种类齐全,如传统喜饼 、手抓饼、酱香饼等。
“喜饼”又名“媳妇饼”。原是胶东一带女方出嫁时放在箱底带到婆家送给新郎的体己干粮,极具喜庆吉祥之意。因此而得名。琴岛小红帽是在融合了现代工艺并以独特配方精制而成的传统特色食品。此饼外形圆润饱满;颜色金黄可爱、口感松软细腻、香味浓郁芬芳、存放时间较长,可以作快餐便餐老少皆宜。亦可作礼品馈赠亲友,正是因为这些特点,小红帽喜饼自投入市场以来,深受广大消费者的喜爱和认可。
新鲜出炉后的小红帽手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待。
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