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    1.京九排骨米饭的理念和精神

    京九排骨米饭始创于1984年，至今已有三十年的经营历史，三十年历经沧桑，是京九排骨米饭千锤百炼、不断摸索研究，反复实践，精心制作，成为名吃称号。1995年开始注册京九排骨米饭商标，2005年注册商标专用权，本产品以选料精良，配料巧妙及严格始终奉行和、诚、信的经营理念，以和为贵、以诚为先、以信为本；始终牢记克勤克俭至善至美的企业古训。

    2.京九排骨米饭的文化
    排骨吃起来清脆多滋，米饭清香柔软，二者味道的碰撞就能给你带来味道的极限享受，米饭入口生香，肉在骨上完整不紧缩稍碰即开，不油不腻，酥嫩至极，鲜纯味美，口味突出，回味悠远。京九排骨米饭特制的爽口小菜更加美妙多变平添许多风韵，深受广大消费者的推崇。
    京九排骨米饭秉承传统的制作工艺和祖传独特配方，将青岛京九排骨米饭这一中餐发挥到极致，在34年之间红透大江南北，顾客接踵而来流连忘返。
京九排骨米饭坚持以实惠的价格，独特的口味，快捷的出餐。着力打造平民中式快餐的优秀品牌。
    京九排骨米饭适合大众消费，经营氛围以怀旧为主，让人在依稀记忆中体悟传统美食带来的美好感觉，增强品牌的亲和力，借鉴主题餐厅的经营特点融入现代化的中式快餐模式，批量制作快捷出餐。

    3.企业发展
    京九排骨米饭发展到今天，离不开广大顾客多年来对京九排骨米饭的关爱和精心呵护，离不开京九排骨米饭全体员工的艰苦努力和辛勤付出，京九排骨米饭将饮水思源，从严从高、自强自爱，以一流的质量，一流的服务回报广大顾客，现在公司正在与互联网合作运营，朝着做最大最强的中式特色快餐连锁企业的方向大步迈进，让京九排骨米饭的明天更加辉煌，更加灿烂！

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